萬載百合

萬載百合，江西省宜春市萬載縣特產，地理標志證明商標。

萬載縣白水鄉600多畝百合花盛開

有500多年的種植和加工歷史，尤以龍牙百合在歷史上久負盛名。從宋朝開始，萬載龍牙百合粉就成為歷朝貢品。百合的地下鱗莖富有淀粉、蛋白質、脂肪以及人體所需的各種維生素和礦物質。據醫藥典籍《金匱要略》、《本草綱目》、《中國藥典》記載，百合有潤肺止咳、寧心安神、理脾健胃、補中益氣、利大小便、解無名腫毒及止血等功效?，F代醫學研究證明，百合含有的秋水仙堿、秋水仙胺等對人體細胞有絲0有明顯的抑制作用，抑制癌細胞及急性痛風等，均有明顯療效。百合還可以提練葡萄糖和奎寧等藥品。