余江夏天無
余江夏天無，江西省余江縣特產，中國國家地理標志保護產品。（2008年12月17日，國家質量監督檢驗檢疫總局《關于批準對射陽大米、邳州白蒜、許昌腐竹、余江夏天無、略陽杜仲實施地理標志產品保護的公告》（2008年第138號）批準）
產地范圍
余江夏天無地理標志產品保護范圍為江西省余江縣鄧埠鎮、楊溪鄉、馬荃鎮、春濤鄉、平定鄉、潢溪鎮、錦江鎮、黃莊鄉、畫橋鎮、高公寨林場、洪湖鄉、余江縣水稻原種場、劉家站墾殖場等13個鄉鎮場現轄行政區域。
專用標志使用
余江夏天無地理標志產品保護范圍內的生產者，可向江西省余江縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。
質量技術要求
（一）種源。
為罌粟科植物伏生紫堇〔Corydalis decumbens(Thunb.) Pers.〕的塊莖。
（二）立地條件。
選擇保護區范圍內海拔150m以下，地勢平坦開闊，陽光充足、排水良好，土質疏松的壤土土質，土壤pH值5.0至6.0,有機質2.0%以上的紅壤土、水稻土和潮土。
（三）栽培管理。
1. 整地作畦：輪作,秋收后及時整地作畦：按寬1.5m至2m作畦,開廂溝，溝深10 cm至15cm，溝寬20 cm至30 cm，達到邊、廂溝縱橫相通，廂面平整。每公頃施磷肥2250kg至3750kg作為基肥。
2. 種莖選擇:選擇無病害、完整、色澤光鮮，橫徑為1cm左右的塊莖作種莖。
3. 種植：
（1）種植時間：10月中旬至11月中旬種植。
（2）種植密度：每公頃不超過55.5萬株。
（3）種植方法：條播,即時覆蓋稻草至全部土層。
4. 田間管理：栽種后一個月內要保持土壤濕潤，必要時澆水噴灌，以人工中耕除草。
5. 追肥：立春前必須追肥一次，每公頃施尿素300 kg至450kg,濕施。
6. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
（四）采收加工。
4月中旬至5月上旬采收。選晴天采挖，拾凈塊莖，除去須根及地上部分，洗凈，曬干或干燥至含水量在15%以內。
（五）儲藏。
置通風干燥處儲藏。
（六）質量特色。
1. 感官特色：呈類球形、長圓形或不規則塊狀，長≥1 cm，≤3cm；直徑≥1cm，≤2.5cm。表面灰黃色或暗綠色，多瘤狀突起，頂端鈍圓，可見莖痕，四周有淡黃色點狀葉痕及須根痕。質硬，斷面黃白色或黃色。氣微，味苦。
2. 理化指標：按干燥品計算，含原阿片堿≥0.35%。
3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
