南城淮山

南城淮山，江西省撫州市南城縣特產，農產品地理標志產品。

南城地區氣候溫和、日照充足、雨量充沛，是淮山生長的理想場所。其栽培歷史也十分悠久。據《南城縣志》記載，南城淮山栽培始于唐代，已有1300多年歷史，到清代乾隆年間廣為栽培，現代成為江西省最大的淮山種植基地，也是全國三大淮山基地之一。開發出淮山營養粉、淮山飲片、淮山膨化食品等系列產品?；瓷接置剿?，其肉質細嫩，含有豐富的營養保健物質，不僅具有食用價值，而且具有藥用價值，可做成保健食品。

2011年08月17日，中華人民共和國農業部批準對“南城淮山”實施農產品地理標志登記保護。

南城淮山農產品地理標志地域保護范圍包括江西省南城縣境內地區，旰江沿岸里塔鎮、建昌鎮、萬坊鎮、株良鎮、新豐街鎮、上唐鎮、天井源鄉、洪門鎮、龍湖鎮、沙洲鎮、徐家鄉。地理位置為東經116°24′—116°57′，北緯27°18′—27°47′之間。具體地域范圍是：里塔鎮、建昌鎮、萬坊鎮、株良鎮、新豐街鎮、上唐鎮、天井源鄉、洪門鎮、龍湖鎮、沙洲鎮、徐家鄉等11個鄉（鎮）。