宜豐蜂蜜

宜豐蜂蜜，江西省宜春市宜豐縣特產，農產品地理標志產品。宜豐蜂蜜由中華蜜蜂采自宜豐當地山橄欖、樹參、柃木、枳椇等蜜源植物，經蜜蜂釀造而成。常溫下呈粘稠流體狀或部分及全部結晶，結晶細膩。色澤依品種不同多為水白色、淺琥珀色、琥珀色。具有宜豐蜜源植物特有氣味，滋味甜潤，部分蜂蜜微苦。

中蜂養殖業是宜豐縣的傳統產業，被中國養蜂學會授予“中華蜜蜂之鄉”稱號。宜豐蜂蜜由中華蜜蜂采自山橄欖、樹參、柃木、枳椇等蜜源植物，經蜜蜂釀造而成。常溫下呈粘稠流體狀或部分及全部結晶，結晶細膩。具有宜豐蜜源植物特有氣味，滋味甜潤，部分蜂蜜微苦。富含17種氨基酸、鈣、磷、多種維生素和礦物質。

2016年11月2日，原中華人民共和國農業部批準對“宜豐蜂蜜”實施國家農產品地理標志登記保護。

2019年11月15日，宜豐蜂蜜入選中國農業品牌目錄。

宜豐蜂蜜

宜豐蜂蜜農產品地理標志地域保護范圍為江西省宜豐縣所轄的黃崗鎮、石花尖墾殖場、車上林場、雙峰林場、黃崗山墾殖場、潭山鎮、天寶鄉、同安鄉8個鄉（鎮、場）73個村（分場）。地理坐標為東經114°30′26″-114°48′35″，北緯28°15′17″-28°27′17″。保護規模為20000群。