蓮花白鵝

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蓮花白鵝,江西省萍鄉市蓮花縣特產,地理標志證明商標。屬于小型肉鵝,羽毛白色,嘴喙和兩腳橘黃色,皮膚淡黃色。喙后基部正上方有橘黃色肉瘤。公鵝頸長,頭上肉瘤較大,呈半球形。母鵝肉瘤較小。

蓮花白鵝
蓮花白鵝
蓮花白鵝

“蓮花白鵝”是蓮花縣的地方性優良品種群,迄今已有幾百年養殖歷史?!渡徎h志》、《江西畜禽遺傳資源志》、《國家畜禽遺傳資源品種名錄》均有記載,數百年來,各家各戶自繁自養,長期的去劣存優,精心選育優良“蓮花白鵝”地方品種,具有適合野外放牧、覓食力好、耐粗飼、抗病力強等特點。如今,“蓮花白鵝”已經成為蓮花縣特色農產品,全縣蓮花白鵝養殖達28萬羽,產值近5000萬元,為當地養殖戶帶來了較大的收益。地理標志證明商標的獲得,對促進“蓮花白鵝”行業的發展,帶動養殖戶致富,將起到巨大的推動作用。