萍鄉紅鯽

萍鄉紅鯽，江西省萍鄉市特產，農產品地理標志產品。萍鄉紅鯽通體呈紅色，鰓蓋、鱗片透明。

萍鄉紅鯽，又名肉紅鯽，是鯽魚的一個變異類型，因其體色呈肉紅色、鰓蓋呈透明狀而得名。主要分布于中國江西省萍鄉地區，是集食用價值與觀賞價值為一體的優良鯽魚品種。 萍鄉紅鯽其外形與普通鯽魚相同，為正常的3倍體有性生殖群體。但其全身鱗片呈半透明狀，側線鱗下面3行至腹部為肉紅色，鰓蓋骨透明，可見紫紅色鰓耙，側線鱗上面為肉橘紅色。在肉紅鯽群體中，雌雄比為5—6：1，基本上屬一次產卵類型，也有的一年產兩次卵。

2010年05月25日，中華人民共和國農業部批準對“萍鄉紅鯽”實施國家農產品地理標志登記保護。

萍鄉紅鯽

萍鄉紅鯽地域范圍包括萍鄉市下轄的老關鎮、下埠鎮、湘東鎮、青山鎮、安源鎮、福田鎮、赤山鎮、蘆溪鎮、上埠鎮、新泉鄉、省級萍鄉紅鯽良種場、福田鎮萍鄉紅鯽養殖示范區，共十個鄉鎮、一場和一個示范區。