贛南臍橙
贛南臍橙，江西省贛州市特產，國家地理標志保護產品，地理標志證明商標。贛南獨特的氣候土壤條件和先進的栽培管理水平，孕育出世界一流的臍橙果品。贛南臍橙榮獲“國優產品”、農業部“優質農產品”、“優質果品”等稱號。國內外專家對贛南臍橙給予高度評價，認為其外觀和品質均已超過美國“新奇士”臍橙。贛南臍橙年產量達百萬噸，原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一，年產量世界第三、全國最大的臍橙主產區。2019年全市柑橘種植面積214萬畝、產量154萬噸,其中臍橙種植面積163萬畝、產量125萬噸。
贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上。
2011年贛南臍橙地理標志證明商標被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。2013年“贛南臍橙”獲得“最具影響力中國農產品百強區域公用品牌”。2015年“贛南臍橙”榮獲“最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌”。2016年被評為全國名優果品區域公用品牌。2017年榮獲“最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌”、“中國百強農產品區域公用品牌”等稱號。2018年榮獲“中國最受歡迎柑橘區域公用品牌10強”。2019年5月，“中國品牌價值評價信息發布暨中國品牌建設高峰論壇”在上海舉行，贛南臍橙以品牌強度883、品牌價值675.41億元位居中國地理標志產品區域品牌榜第七位、水果類第一。贛州市贛南臍橙產區被認定為第一批中國特色農產品優勢區。初步建立起了覆蓋全國的市場營銷體系，遠銷俄羅斯、阿聯酋、新加坡、馬來西亞、哈薩克斯坦、印度尼西亞等國家。
2019年11月15日，贛南臍橙入選中國農業品牌目錄。
2019年12月23日，贛南臍橙入選“中國農產品百強標志性品牌”。
2020年7月20日，贛南臍橙入選中歐地理標志首批保護清單。
2022年10月，入選2022年農業品牌精品培育計劃。
產品特點
外觀
贛南臍橙果大形正，一般每個250克，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，顏色偏紅，比其他產地的橙子顏色略深；果皮光滑、細膩；果形以橢圓形多見。
品質特點
贛南臍橙肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，有較濃郁的橙香味；口感甜酸適度。
贛南臍橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可達16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。與美國臍橙相比，贛南臍橙可溶性固形物含量高1～2個百分點，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1～3個百分點。
營養價值
贛南臍橙富含人體所必需的各類營養成分，據檢測，每100ml鮮臍橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，檸檬酸0.80～0.95g，熱量207J，蛋白質0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg，維生素C55～75mg，并富含鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。還含有維生素P、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、(R)—檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、甘油糖脂質、吖啶酮、果膠等防癌物質。
產地環境
贛州市位于贛江上游，江西南部。地處北緯24°29′～27°09′，東經113°54′～116°38′之間。贛州市是丘陵山區，有山地面積4560萬畝，地處中亞熱帶南緣，具有種植臍橙的山地資源。據1980年中國科學院南方山區綜合考察隊遙感航測，全市適宜臍橙種植區域450萬畝，其中最優區200萬畝，另外還有200高排田。
贛州的山地以第四紀紅壤為主，兼有少量紫色土和山地黃壤，土層深厚，稍加改造就可以建成高標準的臍橙果園。具有良好的土壤條件，紅壤土具有土層深厚，土質偏酸，有機質含量較低的特點，適合臍橙生長。大量的淺丘坡地，為贛州發展規?；r食臍橙基地提供了條件。
其次，贛州地區地形為千枚巖風化毋質紅壤土，土層深厚達1米多深，疏松透氣，土中更含多種微量稀土元素（稀土對果實色素的形成，提高糖分、維生素C和香氣的含量，提高脆爽度和耐貯藏性等方面，起到了其他礦物質營養元素不能代替的作用。
贛州屬典型的亞熱帶濕潤季風氣候，春早、夏長、秋短、冬暖，四季分明，雨量充沛，光照充足，無霜期長，9～11月晝夜溫差大，雨熱同季，極利臍橙栽植。且春季多雨，溫暖濕潤，有利臍橙生長開花結果；秋冬晴朗、干燥少雨，晝夜溫差大，極利臍橙果實糖分積累，具有臍橙種植的氣候條件。
歷史人文
1500多年前，南北朝劉敬業在《異苑》中記載：“南康有奚石山，有柑橘、橙、柚?！蹦峡稻褪墙裉熠M州一帶。至北宋年間，柑、橘、橙、柚等果樹已經蔚然成林。在清朝年間，贛南臍橙是下方官員進貢給朝廷的水果之一，深得雍正帝喜食。
1971年，信豐縣安西園藝場從湖南邵陽引種156棵“華盛頓臍橙”。1974年開始結果，于1975年3月參展“廣交會”，得到了外貿界、香港商界的高度評價，在香港試銷價格為每公斤36港元，高于美國產臍橙。
20世紀80年代，中國科學院南方山區綜合考察隊在贛南實地考察一年后得出這樣的結論：“贛南發展柑橘氣候得天獨厚，應成為我國柑橘商品生產重要基地?！睍r任中共中央總書記的的胡耀邦專門為發展贛南柑橘產業作出批示。贛州從華中農業大學引種紐賀爾等8個臍橙品種試種成功。
1990年11月，贛州科技部門組織專家對項目進行驗收和成果鑒定，現場測產達到畝產2964.18公斤，為當時國內同類研究的最好成績。
2000年11月24—29日，農業部種植業管理司經作處副處長王小兵，華中農大柑桔研究所所長孫中海教授，中國農科院柑桔研究所所長助理鄧烈副研究員來贛南考察臍橙生產后，提出“贛南：加入WTO之后中國柑桔的希望所在”的考察報告。2003年2月12日，農業部正式發布《優勢農產品區域布局規劃（2003—2007年）》，將贛南列入贛南湘南桂北優勢產業區，將成為我國重要的鮮食臍橙生產基地。
2002年以后，贛州市新開發種植的臍橙面積以年均近20萬畝的速度迅速擴張。
2003年被批準為中國國家地理標志保護產品。
2005年底，全市臍橙總面積從2000年的30萬畝迅速增加到115萬畝。產量從2000年的2.3萬噸增加到36萬噸。
2011年臍橙種植面積達174萬畝，產量達133萬噸。2011年果業產業集群總產值達60億元，其中果品銷售收入25億元。有臍橙種植戶24萬戶，從業人員70萬人，果農人均果業收入達2700元。
2012年11月28日至12月2日第四屆中國贛州國際臍橙節在贛州舉行，由農業部、江西省人民政府主辦，贛州市人民政府、江西省農業廳承辦，主題是“相約世界橙鄉·共促贛南蘇區振興”。
2012年11月29日上午，“贛南臍橙”中國馳名商標授牌儀式在贛州市黃金廣場舉行?！摆M南臍橙”地理標志商標于2009年10月由國家工商總局商標局核準注冊，成為贛州市臍橙產業的一個公共品牌。
2013年，贛南臍橙種植總面積達183萬畝，總產量達150萬噸。2013年全市實現臍橙產業集群總產值80億元，其中鮮果收入40億元，幫助25萬種植戶、70萬果農增收致富；果農人均臍橙收入5800元，占果農人均收入的80%，臍橙收入占全市農民人均純收入的12%。
2014年，贛南地區贛州市臍橙種植面積世界第一、年產量世界第三，贛南臍橙產量預計120萬噸左右，占全球臍橙產量的15%；除國內市場外，還將遠銷東南亞、俄羅斯、北美等20多個國家和地區。
2017年，贛南臍橙列入中歐“100+100”互認保護名單。
2017年，贛州市臍橙種植面積達155萬畝，占世界的17.2%，全國的44.7%；產量108萬噸，占世界的11.3%、全國的39.6%。種植面積、年產量居全國第一。
主要發展歷程
贛南臍橙發展到目前的狀況,主要經歷了五個階段。
(一)試種探索
從上世紀六十年代中期至七十年代,以尋烏園藝場的創辦和信豐等地初次試種臍橙為標志,開啟了發展柑橘業的探索。
1971年信豐縣安西園藝場從湖南邵陽引種156棵“華盛頓臍橙”。1974年開始結果,于1975年3月參展“廣交會”得到了外貿界、香港商界的高度評價。在香港試銷每公斤36港元的價格,高于美國產臍橙?！耙豢媚毘葮?相當三口豬”漸而成為流傳在贛南百姓中的佳話。繼信豐安西園藝場之后,原贛州地區園藝場、原贛州市(現章貢區)園藝場、尋烏縣園藝場、定南縣禮亨水庫和縣農科所等8個縣的10個單位先后引進、試種了華盛頓臍橙。在有關部門的重視下,贛南建立了信豐安西、大余青龍、寧都田頭三個外貿臍橙出口基地。
(二)引種調整
上世紀八十年代,以時任中共中央總書記胡耀邦給贛南柑橘發展的指示信和從華中農大引種紐荷爾等8個臍橙品種為標志,開啟了果樹品種以柑橘為主的大調整,拉開了贛南臍橙發展的序幕。
1979年,華中農業大學從國外引進了8個臍橙新品種,在全國布點試種和生態適應性評價。其中,贛州設地區柑橘研究所、信豐安西臍橙場、寧都田頭臍橙場三個評價點。1985年,在章文才教授的親自指導下,贛州地區柑橘研究所建立了栽培試驗園。1990年11月,贛州科技部門組織專家對項目進行驗收和成果鑒定,現場測產達到畝產2964.18公斤,為當時國內同類研究的最好成績。章文才教授親臨鑒定現場,看到試驗園臍橙樹結果累累,果大、色艷,品嘗后風味濃郁,高興連聲叫好:這是全國第一個臍橙新品種試種成功的典型。并向江西省委、贛州地委領導建議:大力發展臍橙生產。贛州地委作出優先發展30萬畝臍橙的決定,吹響了贛南臍橙發展的號角,贛南柑橘生產自此有了自己的當家品種。
(三)山上再造
上世紀九十年代,以實施“山上再造”和“興果富民”戰略為標志,掀起第一輪發展高潮,開啟了柑橘品種由寬皮柑橘為主到以臍橙為主的大調整。
1991年中共江西省委、省政府提出“在山上再造一個高效益的江西”的宏偉戰略,1993年贛州地區把發展臍橙作為調整農業結構、促進農民脫貧致富的突破口和著力點,實施“興果富民”戰略。年年動員,年年大干,沿海打工的農民紛紛返回家鄉,重新扛起鋤頭向山地進軍。經過連年大開發,贛南臍橙面積初具規模。1997年贛南果業股份有限公司在深交所上市,贛南果業開始實行資本化運作。
(四)發展壯大
新世紀頭五年,以安遠誓師大會為標志,掀起第二輪發展高潮,全面轉換果園經營機制,開啟了臍橙產業的大發展。
入世前夕,為爭取加入“世貿”組織,中國作出了取消對美國柑橘進口限制的讓步。面對強大的市場競爭對手,贛南悄然展開了一場無聲的“競賽”。自2002年以后,全市新開發種植的臍橙面積以年均近20萬畝的速度迅速擴張。2005年底,全市臍橙總面積從2000年的30萬畝迅速增加到115萬畝,產量從2000年的2.3萬噸猛增到36萬噸,產業規模迅速壯大。
(五)轉型提升
2005年以來,以培植超百億元產業集群為標志,推動產業發展的轉型和提升,開啟了把贛州建設成為具有國際影響力和市場話語權的優質臍橙產業基地的新征程。臍橙產業的發展相繼帶動了苗木、生產、養殖、農資、分級、包裝、加工、貯藏、運輸以及機械制造、旅游休閑等關聯配套產業發展。
地理標志
根據《中華人民共和國產品質量法》和《原產地域產品保護規定》，我局通過了對贛南臍橙原產地域產品保護申請的審查，現批準對贛南臍橙實施原產地域產品保護。
一、地域保護范圍
贛南臍橙原產地域范圍以江西省贛州市人民政府《關于贛南臍橙申報國家原產地域產品保護進一步明確地域范圍的請示》（贛市府字[2004]127號）提出的地域范圍為準，為江西省贛州市所轄信豐縣、尋烏縣、安遠縣、贛縣（現贛縣區）、南康市（現南康區）、于都縣、定南縣、龍南縣、瑞金市、會昌縣、興國縣、章貢區、寧都縣、大余縣、全南縣、崇義縣（不包括上堡鄉、樂洞鄉）、上猶縣（不包括安和鄉、寺下鄉、雙溪鄉、水巖鄉、平富鄉、五指峰鄉、陡水鎮）、石城縣（不包括高田鎮、木蘭鄉）、贛州經濟技術開發區和蓉江新區。
二、質量技術要求
（一）品種。
紐荷爾、奈維林娜、華臍、朋娜、佛羅斯特、清家、紅肉臍橙、福本等適生優良品種。
（二）栽培管理。
1．苗木繁育：利用枳殼苗做砧木，采用無病毒接穗培育壯苗。
2．栽培技術：采用“三大一簍”，即大穴、大肥、大苗和營養簍（袋）假植技術。
3．采摘時間：果實著色八成，固形物達到10%以上時開始采摘。
（三）質量特色。
1．感官特色：色澤橙紅（黃）鮮艷，果皮光潔細膩，肉質脆嫩化渣，風味濃甜芳香。
2．理化指標：固形物含量≥10.1%至15%，含糖量:8.5%至12.5%，含酸量:0.5%至0.9%，維生素C：43mg/100ml至65mg/100ml，果汁率：43%至56%。
三、專用標志使用
在贛南臍橙原產地域范圍內的生產者需要使用“原產地域產品專用標志”的，應向設在當地質量技術監督局的原產地域產品申報機構提出申請，經審查合格批準后，方可使用“原產地域產品專用標志”。
自本公告發布之日起，各地質量技術監督部門開始對贛南臍橙實施原產地域產品保護措施。
產品榮譽
2001年，贛南臍橙獲中國綠色食品發展中心“綠色食品”A級獎，農業部柑桔及苗木質量監督檢驗測試中心“優質果品”證書。
2003年，贛南臍橙已被批準為中華人民共和國地理標志保護產品。
2007年，贛南臍橙被譽為”中華名果”榮譽稱號，贛南臍橙生產基地被批準為“全國農產品加工業示范基地”。
2008年，贛南臍橙都通過了無公害農產品產地認定和產品認證，成為全國綠色食品原料基地。
2010年度中國農產品品牌大會上，“贛南臍橙”品牌再次被評為中國農產品區域公用品牌百強，品牌價值達到26.08億元。
2011年，國家工商總局商標局批準“贛南臍橙”地理標志證明商標為中國馳名商標。
2016年，贛南臍橙品牌價值達到668.11億元，連續四年位居全國初級農產品類地理標志產品價值榜榜首。
2017年，贛南臍橙列入中歐“100+100”互認保護名單。
2019年11月15日，贛南臍橙入選中國農業品牌目錄。
2019年12月23日，贛南臍橙入選“中國農產品百強標志性品牌”。
2020年5月，經第四個中國品牌日“2020中國品牌價值評價信息發布”線上評選，入選區域品牌100強榜單。
2020年7月20日，贛南臍橙入選中歐地理標志首批保護清單。
