金溪蜜梨

金溪蜜梨，江西省撫州市金溪縣特產，農產品地理標志產品。 金溪蜜梨具有“香、甜、脆、嫩”的獨特風味。果皮黃綠色或黃色，果形端正，圓形或近圓形，果實橫徑70—90毫米，平均單個果重250克至350克，果面平滑有光澤，果心小，果肉細嫩，質地松脆、爽口、無渣、有香味，果汁多、水份多、口感好。

1989年，世界銀行紅壤項目實施時，金溪縣發展了1000多畝黃花、新世紀、杭表、金水2號、“三水”等南方優質早熟梨，其中以黃花為主栽品種。金溪蜜梨香甜爽口，風味獨特，品質特優，具有“香、甜、脆、嫩”的特點，品種主要有翠冠、黃花、新世紀等。

2011年08月17日，中華人民共和國農業部批準對“金溪蜜梨”實施農產品地理標志登記保護。

金溪蜜梨農產品地理標志地域保護范圍包括金溪縣的秀谷鎮、瑯琚鎮、對橋鄉、陸坊鄉、陳坊積鄉、合市鎮、雙塘鎮共7個鄉鎮。地理坐標位于：東經116°27′—117°02′，北緯27°41′—28°06′。