鉛山連四紙
鉛山連四紙，江西省鉛山縣特產，中國國家地理標志保護產品。（2016年12月28日，國家質量監督檢驗檢疫總局《質檢總局關于批準對涉縣柴胡等70個產品實施國家地理標志產品保護的公告》（2016年第128號）批準）
（一）產地范圍。
鉛山連四紙產地范圍為江西省鉛山縣現轄行政區域。
（二）專用標志使用。
鉛山連四紙產地范圍內的生產者，可向鉛山縣市場和質量監督管理局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經江西省質量技術監督局審核，報質檢總局核準后予以公告。鉛山連四紙的檢測機構由江西省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
（三）質量技術要求。
一、原料制備
保護區范圍內海拔400-600米生長的當年生嫩毛竹，斷條長度3.5-4.0米。
二、發酵制絲
1. 選取PH值7.0-7.5m的山泉水在堆疊整齊的毛竹堆塘均勻淋水，約60天后待毛竹斷面有乳白色漿液滲出后，斷水三天發酵，再行淋水。
2. 再淋水90-100天后進行制絲，盡量減少青皮厚度，對剝出的竹絲進行捶打，并予以清洗，減少毛竹內黃。
3. 腌制時按1分生石灰10份水使石灰乳化，再按1份生石灰2份竹絲的比例充分浸漬竹絲，疊堆密實整齊，使它自然生熱發酵。冬季發酵堆上應加覆蓋物。
4. 蒸煮竹絲，裝鍋密實而又較為透氣，不會產生偏漏氣現象，鍋頂冒氣5-6小時后方可?；?，歇火后12小時出鍋。
5. 漂白，將竹絲團成黃餅，規格￠30cm，厚度1-1.5cm，餅形園整，黃餅上漂白山場晾曬，上山后每月翻餅一次，4個月后天然漂白的白餅下山，須撿盡殘留在竹絲餅上的雜質。
三、抄紙
1. 打漿前用水充分潤浸白餅，第二次撿盡雜質，打漿度保持在18±1度的叩解度。
2. 正確掌握紙藥用量，按1.2-1.5%配用紙藥；根據紙張克重要求正確掌握克重，要求每平方米克重誤差不得超過±2克。
四、焙紙
1. 榨砣必須逐步加壓，時間控制在1-1.2小時之間，榨好后的濕砣水份控制在60-62%之間。
2. 嚴格控制焙面溫度，以不超過60℃為宜，歸置烘焙過程中廢紙，防止雜塵二次污染漿料。
五、產品主要技術指標
- 定量 g/m2 19.0+2.0
- 亮度 % 60.0
- 耐老化亮度（白度）值下降 % ≤5.0
- PH值 / ≥7.5
六、感官指標
紙質綿韌，手感潤柔，紙面平整潔凈，有隱約竹簾紋。
