樟樹吳茱萸
樟樹吳茱萸,江西省宜春市樟樹市特產,中國國家地理標志保護產品。(2010年2月24日,國家質量監督檢驗檢疫總局《關于批準對大泉源酒、鎮湖刺繡、五城茶干、樟樹吳茱萸、羅定皺紗魚腐實施地理標志產品保護的公告》(總局2010年第15號公告)批準)
產地范圍
樟樹吳茱萸地理標志產品保護范圍為江西省樟樹市現轄行政區域。
專用標志使用
樟樹吳茱萸地理標志產品保護范圍內的生產者,可向江西省樟樹市質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,經江西省質量技術監督局審核,由國家質檢總局公告批準。樟樹吳茱萸的法定檢測機構由江西省質量技術監督局負責指定。
質量技術要求
(一)種源。
疏毛吳茱萸[Evodia rutaecarpa (Juss.) Benth. var. bodinieri (Dode) Huang]。
(二)立地條件。
保護區范圍內海拔≤1000米,土壤pH值為6.0至7.0,土層厚度≥30厘米。
(三)栽培管理。
1. 育苗:扦插育苗繁殖,或傷根分蘗繁殖。
2. 定植:
(1)時間:11月至3月。
(2)密度:每公頃≤840株。
3. 修剪:以冬剪為主,冬剪和夏剪相結合。保證樹冠通風透光。
4. 施肥:年有機肥3000kg/hm2。
5. 環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
(四)采收與加工。
1. 采收時間:七月下旬至八月上旬。
2. 加工:自然晾曬或烘干。烘干時要求溫度不得超過40度。
(五)質量特色。
1. 感官特色:外觀形態呈五棱扁球形,直徑2.5至3.5mm。表面暗黃綠色,粗糙。頂端有五角星狀的裂隙,不開口,內無種子,氣芳香濃郁,味辛辣刺舌而苦。
2. 理化指標:吳茱萸堿和吳茱萸次堿,總含量≥0.23%;水分含量≤11%。
3. 安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。